Icherisheher (İçəri Şəhər, nghĩa là 'Nội thành'), được ngăn cách với phần còn lại của Baku bằng một bức tường dài và cong. Trước đây có hai cổng chính nhưng hiện nay đã có nhiều khe hở cho người đi bộ và ô tô đi qua. Nơi đây là cốt lõi lịch sử của Baku - địa điểm không thể bỏ qua ở Azerbaijan.

Bạn chắc chắn sẽ không bao giờ quên khoảnh khắc đầu tiên bước vào cổng Thành cổ và vượt qua ngưỡng cửa từ New Baku đến thành phố có tường bao quanh thế giới cổ Baku. Vào khoảnh khắc đó, cảm giác như đoàn tàu đã đưa bạn không chỉ qua biên giới một bang mà còn xuyên qua một lục địa, từ Âu sang Á. Đi bộ qua các con phố của Thành phố Cổ, sẽ giống như xuyên không từ thời hiện tại trở về thời Con đường Tơ lụa.



Là một phố cổ trong một thành phố, Phố cổ Baku là một khu vực hình bầu dục với những con đường uốn lượn, những cung điện và nhà thờ Hồi giáo lớn, cùng những tàn tích sống động.



Các khách sạn, nhà hàng và cửa hàng thời trang Christian Dior sang trọng nằm cạnh những người buôn bạc và người bán thảm, các hình thức buôn bán vẫn tiếp diễn trên những con phố này trong nhiều thế kỷ. Tại các tiệm bánh ở Phố Cổ, đàn ông khắc những khay baklava màu hổ phách lấp lánh trong khi ở quán cà phê, phụ nữ cuộn cá dolma béo, một món ăn truyền thống của Azerbaijan

Thành phố cổ nằm ở phía nam của Baku và là một phần của khu phố, nó quay lưng thẳng vào Bulvar, công viên và lối đi dạo dọc theo Biển Caspian. Đầy lịch sử và kiến ​​trúc thú vị, Icherisheher là khu vực lâu đời nhất của Baku, Azerbaijan. Phần lâu đời nhất của Baku khoảng giữa thế kỷ thứ 7 và 12 - thời điểm hầu hết các địa danh chính, bao gồm Cung điện và Tháp Maiden được dựng lên.



Mọi người luôn sống, làm việc, học tập và cầu nguyện trong các bức tường của Thành cổ Baku, nơi đây được thiết kế để trở thành một cộng đồng hoàn toàn tự cung tự cấp. Sau này trong lịch sử, khu vực này được chia thành 10 khu, mỗi khu dành cho một nghề khác nhau (giáo sĩ, công nhân dầu mỏ, thợ đóng tàu, v.v.) và gia đình họ.
Baku bắt đầu phát triển vượt xa những bức tường cũ và sự thịnh vượng mới của thành phố đã chứng kiến ​​nhiều tòa nhà lớn theo phong cách châu Âu được xây dựng ở ngoại vi thành phố. Baku được ban tặng một số địa danh tráng lệ trong những năm bùng nổ dầu mỏ. Trong khi đó, các công sự và tháp pháo bảo vệ Thành cổ khỏi sự xâm lược. Khi Baku bị Nga chiếm đóng, các tòa nhà chung cư theo phong cách Baroque và Gothic được xây dựng bên trong Thành phố Cổ, thay đổi diện mạo của nó mãi mãi.
Icherisheher mang nhiều ý nghĩa tôn giáo, chính trị và văn hóa. Toàn bộ lịch sử của Baku có thể được đọc qua những bức tường đá ở đây. Năm 2000, Thành phố cổ là nơi đầu tiên ở Azerbaijan được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Cùng với Sheki, được ghi nhận vào năm 2019, nơi đây đại diện cho một trong những cảnh quan đô thị có giá trị nhất trong khu vực. Với sự công nhận chính thức và lượng du khách quốc tế tương ứng, Azerbaijan đã tăng gấp đôi nỗ lực bảo tồn các tòa nhà bằng đá sa thạch lịch sử của Thành phố Cổ.

Cung điện Shirvanshahs mở cửa hàng ngày từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều của Baku được xây dựng theo nhiều giai đoạn trong nhiều thế kỷ, là địa danh lịch sử quan trọng nhất của Baku. Trong thời Trung Cổ, nó từng là trung tâm quyền lực và nơi cư trú của gia đình cầm quyền ở vùng đông bắc Azerbaijan. Theo các bản khắc, Shirvan Khalil I (1417–1462) đã xây dựng hai trong số các công trình kiến ​​trúc chính là một lăng mộ và một nhà thờ Hồi giáo.



Khi việc trùng tu diễn ra vào năm 2003, tòa nhà chính của cung điện đã được dành làm bảo tàng. Nó trưng bày một bộ sưu tập đẹp về hàng dệt, trang phục và đồ tạo tác. Những khu vườn rợp bóng cây nối liền quần thể hầm mộ, lăng mộ, cổng, nhà tắm và hồ chứa nước. Tất cả đều có đồ đá tinh xảo và dòng chữ chất lỏng.



Đừng bỏ lỡ nhà thờ Hồi giáo Palatial (Saray məscidi) được trang trí công phu Divankhana, một tòa nhà hình bát giác riêng biệt nằm ngoài sân chính của cung điện. Chức năng chính xác của divankhana vẫn chưa được biết, nhưng sự phức tạp của thiết kế Hồi giáo được thể hiện trong khung cửa sổ thực sự rất đẹp.

Địa danh dễ nhận biết nhất của Baku, Tháp Maiden, đã truyền cảm hứng cho nhiều cuốn tiểu thuyết, múa ba lê và opera của Azerbaijan. Cấu trúc và nguồn gốc tên của nó - vẫn còn là điều bí ẩn.



Người ta cho rằng tháp đá lần đầu tiên được xây dựng bởi những người Zoroastrian thời tiền Hồi giáo để phục vụ như một ngôi đền lửa và nơi chôn cất trên bầu trời. Ngày nay, tòa tháp có một bảo tàng nhỏ về lịch sử Baku. Bạn có thể leo lên cầu thang xoắn ốc lên đến đỉnh để chiêm ngưỡng Thành phố cổ Baku, Biển Caspian phía xa.
Tháp mở cửa từ 9 giờ sáng đến 6 giờ chiều hàng ngày.

Một trong những địa điểm khảo cổ ấn tượng nhất trong Thành phố cổ Baku, Quảng trường Bazaar được khai quật nằm dưới mặt đường. Từ trên cao, bạn có thể nhìn xuống quảng trường chính của thành phố Baku.



Leo xuống cầu thang để đi qua các tu viện bằng đá với những cổng vòm đối xứng hoàn hảo. Những ngôi mộ, tác phẩm điêu khắc chạm khắc và các đồ tạo tác quan trọng khác được trưng bày ở trung tâm quảng trường.

Bức tường đá sa thạch lâu đời bao quanh Thành phố cổ Baku đã là một điểm thu hút du khách. Dọc theo bức tường phía tây, các tháp pháo thấp có viền đá hình vỏ sò chứa máy phóng và đại bác bên trong, biểu tượng cho nhiệm vụ của bức tường phòng thủ là bảo vệ thành phố và cư dân khỏi quân đội xâm lược.

Các khu vực của Icherisheher có thể trông giống như một bảo tàng nhưng có khoảng 3.000 người sống trong các căn hộ và nhà ở bên trong các bức tường của Thành phố Cổ. Một trong những điều thú vị nhất để làm ở Thành phố cổ Baku là đi lang thang trên những con đường dốc, giữa các cửa hàng nhỏ và công viên.
Những tòa nhà màu cát mọc lên khi bạn đi qua những con hẻm. Bạn phải ngước lên mới có thể chiêm ngưỡng những ô cửa và bậu cửa sổ được khắc chữ và chạm nổi các hoa văn Hồi giáo.
 

Cầu thang hẹp rẽ vào những con đường dốc, chỉ đủ rộng cho hai người đi qua. Những ô cửa sổ kính nhô ra khỏi một số tòa nhà, được thêm vào những phần mở rộng nhỏ như phòng giặt hoặc phòng ăn sáng. Vào ban đêm, những ngọn đèn đường bằng sắt rèn trải dài như những ngón tay xương xẩu đang ôm những quả cầu ánh sáng nhỏ để dẫn đường. Những cây trồng trong nhà, những hàng giặt giũ và những ô cửa được đánh dấu bằng những cái tên nước ngoài cho bạn biết rằng bạn đã lạc vào khu dân cư.

Tháp Ngọn lửa cực kỳ hiện đại có thể được nhìn thấy từ khắp nơi ở Baku. Ở Thành phố Cổ, có một địa điểm đặc biệt tuyệt vời, nơi hai trong số bộ ba được đóng khung hoàn hảo bởi lối vào bằng đá dẫn đến một nhà thờ Hồi giáo có khắc chữ Ả Rập khó hiểu và một khu chung cư Belle Epoque ở khoảng cách giữa. Hình ảnh mang tính biểu tượng này là hình ảnh thu nhỏ của nét thẩm mỹ Đông-Tây, cũ-mới của Baku mà rất nhiều du khách phải lòng.

Nếu đi dạo quanh Thành phố Cổ vào sáng sớm, bạn sẽ thấy những người bán hàng bày biện quầy hàng của mình bằng cách treo những chiếc soumak (thảm dệt phẳng) nhiều màu sắc và những tấm thảm dệt thủ công trên những bức tường sa thạch và trên lan can.

Có hàng chục cửa hàng ở Thành phố cổ Baku bán đồ lưu niệm của Azerbaijan. Một số chuyên về thảm, một số khác buôn bán bạc, đồ cổ, đồ kỷ vật của Liên Xô, bộ ấm trà, mũ len Papakha và nhiều sản phẩm địa phương khác. Chất lượng khác nhau và không phải mọi thứ đều được sản xuất tại địa phương, vì vậy hãy dành thời gian để mua sắm xung quanh.

Bạn không cần phải đi bộ xa qua Phố cổ để tìm một cửa hàng đồ ngọt bán món pakhlava. Món ngọt quốc gia của Azerbaijan tương tự như bánh baklava của Thổ Nhĩ Kỳ, chỉ có một số phiên bản ít phức tạp hơn và sử dụng ít lớp bánh ngọt hơn.



Ở Baku, pakhlava được chuẩn bị trong những chiếc khay lớn. Sau khi được cắt thành hình kim cương, nửa hạt óc chó hoặc nửa quả hạnh nhân sẽ được ép vào từng miếng. Bạn thường tính theo miếng hoặc theo gam – hoặc có thể tính theo kg nếu bạn đặc biệt thích đồ ngọt!.

Tham khảo chương trình du lịch Azerbaijan tại: dulichkavkaz.vn